Основное значение льняного семени

Экономическая ценность
Основными компонентами льняного семени являются жиры, белок и пищевое волокно . Другие компоненты включают минералы, -линленовую кислоту, лиьяны, льняную камень, витамины и т. Д. Из -за высокого содержания белка остаток после экстракции масла можно прижать в льняном пироге, который является отличным питанием для скота, поскольку его волокно легко поглощается .
Питательная ценность
Основными компонентами льняного семени являются жиры, белок и пищевое волокно . Другие компоненты включают минералы,-линоленовую кислоту, лиьяны, льняную пусть, витамины и т. Д. acid. Cyanogenic glycosides are also called cyanogenic glycosides and cyanol glycosides, which can produce cyanide under the action of hydrolases ( -glucosidase). Raw flaxseed contains different amounts of cyanogenic glycosides, and their content varies greatly depending on the variety, origin, and environment.